Marca: Tenuta Padì
Peperone Crusco di Senise IGP serta essicato
Marca: Cantina di Venosa
Vino Aglianico del Vulture Terre di Orazio Rosè
Marca: Oro dei fiori
Il miele di acacia raccolto sulle pendici del Monte Vulture, ha aspetto liquido di colore paglierino chiaro profumo leggermente floreale di sapore dolce
Marca: Oro dei fiori
Crema gianduia con Miele tipico lucano,nocciole, latte intero e cioccolato al latte
Marca: Oro dei fiori
Crema gianduia con Miele tipico lucano, latte intero e cioccolato fondente
Spumante moscato bianco Dry Muscat Bianco Terre di Orazio 0,75 cl
Spumante moscato bianco Dry Muscat Bianco Terre di Orazio 0,75 cl
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 14,00%
Varietà uva:Moscato Bianco 100%.
Tipo di Allevamento dei Vigneti e densità media per Ha: Spalliera con circa 3.500 piante.
Età dei vigneti: 10 – 20 anni
Produzione per Ha: 6 – 8 Ton
Altitudine dei vigneti: 400 – 500 metri
Zona di produzione: Nei comuni di Venosa e Maschito.
Epoca di vendemmia: Prima e seconda decade di settembre.
Metodo di vendemmia: Selezione delle uve, raccolte a mano, in casse da 10 – 12 Kg. nelle prime ore del mattino e trasporto immediato delle stesse in cantina.
Vinificazione: Pigiatura e separazione immediata del mosto dalle bucce per una parte delle uve mentre per l’altra parte, si lasciano per un breve periodo macerare a freddo e quindi pressate per l’ottenimento del mosto; fermentazione a temperatura controllata da 15° a 18° C. in serbatoi di acciaio inox.
Caratteristiche organolettiche e commento tecnico: Il Moscato è probabilmente tra i vitigni più storici di tutti e spesso utilizzato per produrre dei vini dolci ed anche spumanti. Il terre di Orazio Dry Muscat è invece prodotto con uno stile completamente diverso ed assai unico dalla inconfondibile personalità che presenta: Colore bianco paglierino brillante con leggeri riflessi dorati. Bouquet aromatico, intenso ed avvolgente. Sapore pieno, fresco e persistente con una gradevole vena acida.
Abbinamento gastronomico e temperatura di servizio: Affascinante come vino da meditazione, si abbina benissimo anche a pietanze quali: prosciutto e melone, crostacei e le cucine speziate e piccanti dell’area mediterranea. Si suggerisce di servire a 8° – 10°C.
Brand: Cantina di Venosa
Aglianico del Vulture D.O.P. Rosso Verbo 0,75 cl
Brand: Cantina di Venosa
Aglianico del Vulture Vignali I.G.T. White 0.75 cl
Brand: Oro dei fiori
Orange honey collected in Metapontino, typical for its slightly amber appearance with a delicate scent and floral pleasant flavor
Brand: Oro dei fiori
The honey of on the crop on the clay calanchi of Ferrandina, Pisticci, Salandra, has a liquid appearance of straw color and transparent
Brand: Cantina di Venosa
Aglianico del Vulture Terre di Orazio wine 0.75 cl
Brand: Cantina di Venosa
Grappa Gran Riserva of Aglianico del Vulture 0.70 cl
Brand: Oro dei fiori
The acacia honey collected on the slopes of Mount Vulture, has liquid appearance of light straw color light scent slightly floral of sweet flavor
Brand: Oro dei fiori
Harvested on the slopes of Mount Vulture. Black-brown appearance
Brand: Oro dei fiori
The bee pollen virtue of its nutritional completeness is used as a nutritional supplement.
Brand: Oro dei fiori
The honey of milleflowers harvested on the slopes of Mount Vulture, has a delicate and pleasant taste
Spumante moscato bianco Dry Muscat Bianco Terre di Orazio 0,75 cl
