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Peperone Crusco di Senise IGP serta essicato

Peperone Crusco di Senise IGP serta essicato

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Descrizione

Peperone Crusco di Senise IGP serta essicato

Quantità minima ordinabile 2 PZ

E' la tipica collana di peperone di senise igp che viene prodotta a mano dalle pazienti mani lucane. la “serta” una volta prodotta viene sistemata in locali idonei in attesa che la luce del sole essicchi al meglio il prodotto.

descrizione:

il peperone di senise si caratterizza per una polpa sottile e per il fatto che, anche dopo l’essiccazione, il peduncolo rimane saldamente attaccato alla bacca. l’essiccazione avviene con metodi naturali rispettando il disciplinare di produzione.

ingredienti: peperoni di senise igp secchi

sapore e aroma: sapore e aroma caratteristici del peperone di senise igp.

componenti nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:

grassi totali: 9,3 g

di cui acidi grassi saturi: 0,0 g

carboidrati: 4,2 g

di cui zuccheri 4,2 g

proteine 0,9 g

sale 0,0 g

packaging: cellofan trasparente

shelf life: 12 mesi

osservazioni: modalità di conservazione: ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. il prodotto potrebbe essere soggetto a variazione di colore, se esposto a fonti di luce, che non ne altera le qualità organolettiche.

NB: il prodotto potrebbe essere soggetto a calo di peso.

Dettagli del prodotto
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